CUCINA NATURALE & YOGA

14-15-16 Novembre 2025

E se due passioni si unissero in un weekend di formazione in Natura tra Creativita’ e Benessere?
Una miscela ben studiata per divertirti in cucina e allo stesso tempo rigenerarti con lo yoga e le pratiche tra gli alberi.
Potrai apprendere nuove ricette di cucina naturale con l’estroso chef vegan Michele De Sanctis e lasciarti coccolare dalle pratiche di Yoga in Natura con l’ispirante nature coach e insegnante yoga Aurora Jamuna De Simoni.
Lo stile della vacanza avrà un approccio giocoso, comunitario e consapevole.
Ti sentirai coinvolt@ in un’atmosfera accogliente, non giudicante e allegra come quella che si respira al Pianeta Verde.
Avrai sia il tempo di imparare cose nuove sulla cucina, sulla vita contadina e sull’ecologia, ma anche tempo da dedicare a te per momenti di contemplazione, ristoro e rigenerazione tra le querce della Sabina.
Un’opportunità gustosa e sana che accontenta gli amanti dello yoga e della cucina.
Un esempio: la mattina si impara in cucina seguiti dallo chef, il pomeriggio pratiche di yoga e immersioni forestali o viceversa.
Secondo il numero di partecipanti, ci divideremo in due squadre giocose e saremo stimolati a offrire la nostra attenzione amorevole in cucina, così come potremo dedicare tempo di contemplazione per noi. Ci saranno 3 sessioni di cucina dove potrai mettere le mani in pasta e cucinare per gli ospiti del ritiro guidato e supportato dallo chef.

LA CUCINA PLANT BASED
Nella cucina naturale in generale, e in quella vegana in particolare, il principio della stagionalità è fondamentale.
Imparare a scegliere i prodotti migliori ed a combinarli per esaltarne le qualità e il gusto saranno obiettivi fondamentali di questo corso, una fucina di nuove idee e modi di cucinare sostenibili e vegan diretta dal coinvolgente e dinamico Michele De Sanctis.
Se ami arricchire nuove ricette vegetali o vuoi conoscere alcune tecniche per sostituire piatti tradizionali in ricette vegetali, questo mini corso esperienziale è perfetto per Te!
Adatto a tutte le persone a cui piace o non piace cucinare, a chi ha la curiosità di accostarsi per la prima volta a questo tipo di cucina e a chi vuole migliorare le proprie conoscenze e manualità in materia di cucina plant based (senza violenza), ai papà, alle mamme, ai single, a Te!
☆La cucina vegana è un’esplosione di sapori vegetali: un viaggio culinario che celebra la varietà e la bontà di frutta, verdura, cereali e legumi.
☆ Vegano non significa rinunciare, ma scoprire: un mondo di alternative gustose e creative, dove ogni piatto è un’opera d’arte vegetale.
☆ La cucina vegana è salute e benessere: un’alimentazione equilibrata e nutriente, che rispetta il corpo e l’ambiente.
☆ Vegano è sinonimo di etica e sostenibilità: una scelta consapevole che abbraccia il rispetto per gli animali e il pianeta.
☆ La cucina vegana è per tutti: un’esperienza culinaria inclusiva e sorprendente, che conquista anche i palati più esigenti.
Riceverete delle dispense di ricette creative e gustose da usare a casa.

LE PRATICHE
Le pratiche di consapevolezza in Natura aumentano la loro vibrazione energetica ed efficacia. Sarai guidato a calmare la mente, a rigenerarti in momenti di silenzio, contemplazione, dando ai sensi lo stimolo a depurarsi e rigenerarsi. Passeggiate meditative o giocose in Natura.
Se conosci lo yoga da poco o da tanto, sarai benvenuto.
Pratiche di Hatha Yoga, Yoga Nidra saranno al servizio del tuo equilibrio è centratura.
Ci immergeremo poi nei Boschi per passeggiate adatte a tutti, beneficiando dei terpeni, molecole volatili rilasciate dalle foglie di grandi alberi.
Sarete guidat@ a prendere tempo per voi e staccare dalla tecnologia con sessioni giornaliere di pratiche olistiche.

COSA AVRAI INCLUSO NELLA QUOTA
☆ sessioni teoriche e pratiche di cucina vegetale
☆ pratiche di pranayama, asana basic e meditazione adatte a tutti
☆ bagno sonoro di campane e rilassamento guidato
☆ immersione forestale nel bosco
☆ una chat nella community cucina del Pianeta per assistenza a posteriori
☆ una ricca dispensa di ricette stagionali

MATERIALI UTILI
E’ utile portare per la cucina: grembiule, cappello, scarpe comode o antiinfortunistica, quaderno appunti
E’ necessario portare: termos, torcia (non basta il cellulare), scarpe comode trekking o ginnastica suola con grip
E’ utile portare per lo yoga: tappetino yoga, coperta.
Se sapete suonare strumenti musicali o avete giochi da condividere sono benvenuti.

QUOTA DI PARTECIPAZIONE
Arrivo: Venerdi’ 14 novembre ore 14:30
Partenza: Domenica 16 novembre ore 17:00
SOGGIORNO
Quota a persona per vitto e alloggio (in stanza doppia con bagno in comune) da venerdi’ cena a domenica pranzo: 180 euro.

ATTIVITÀ
Quota delle attivita’:
130 euro per gli ospiti de Pianeta Verde
180 euro per esterni

EXTRA
Extra stanza singola: 70 euro con bagno condiviso
Extra gluten free: 3 euro a pasto
*L’acqua è sempre inclusa, sono considerate extra tutte le altre bevande.

TESSERE SOCI
E’ necessario associarsi ad Aps Pianeta Verde con 10€ tessera
Acquolina in bocca!
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Per info e prenotazioni: Jamuna 3495036705
Posti Limitati!

I costi sono considerati inclusivi del soggiorno in stanza doppia e dei pasti oltre alla formazione e a tutte le attivita’ di yoga e immersione proposte.

La nostra politica non prevede il rimborso. In caso di rinuncia o impossibilità alla partecipazione, potrai recuperare la quota versata su un altro dei nostri eventi o su un soggiorno, entro il 31/12/25.