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Pianeta Verde

Agriturismo e Camping Olistico – Ecovillaggio in Costruzione

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Ebbene SI!! Dopo le vostre tante richieste e il vo Ebbene SI!! Dopo le vostre tante richieste e il vostro tifo scalmanato, partiamo con la stagione dei CORSI di CUCINA. Grazie ai palati fini e a coloro ci hanno dato fiducia e ogni volta confermando con mmmmhhhh!

Questo il primo di 4 corsi di formazione, adatto a tutti.

Corso di Cucina Naturale dalla A alla Z dal 21 al 25 Aprile

Nuove idee e modi di cucinare sostenibili e vegan insieme al coinvolgente e dinamico Michele De Sanctis.

Ci addentreremo nel fantastico mondo della cucina a base vegetale con semplicità e divertimento. Faremo una full immersion di 4 giorni per imparare a cucinare vegan dalla A alla Z realizzando 6 menù completi e 3 menù per la colazione vegan per ogni giorno, cucinandoli insieme.

Il corso è organizzato in modo tale da farci mettere subito le mani in pasta per preparare il menù del giorno. Accompagnati dalla guida dello Chef parleremo dei principi nutritivi e della dieta naturale, di come preparare un menù di tutti i giorni anche senza glutine e come coltivare e conservare i prodotti, di come riutilizzare gli avanzi in modo creativo e gustoso.

Le lezioni si alterneranno tra sessioni teoriche e pratiche per prendere confidenza con questo tipo di cucina e gli attrezzi del mestiere per apprendere dall’esperienza diretta. Impareremo a preparare gli impasti per dolci e salati per crostate, torte salate, pasta, pane, pizza, impareremo a pulire e cucinare le verdure, i cereali e i legumi, impareremo a fare salse e sughi, dolci cruelty free, piatti senza glutine. 
Inoltre potremo identificare e raccogliere piante ed erbe cresciute qui al Pianeta Verde per poterle usare in cucina!

E’ aperto a tutte le persone a cui piace cucinare, a chi ha la curiosità di accostarsi per la prima volta a questo tipo di cucina e a chi vuole migliorare le proprie conoscenze e manualità in materia.

E mentre tu partecipi al corso la tua famiglia può godere la natura, le bellezze del luogo, ricevere lezioni di yoga o massaggi.

Se vuoi conoscere il Menù completo di cosa cucinerete e le quote, scrivi ad Aurora 349 3056705.
“Uscite e ammirate i vostri paesaggi, prendetevi “Uscite e ammirate i vostri paesaggi,
prendetevi le albe, non solo il far tardi.
Vivere è un mestiere difficile a tutte le età,
ma voi siete in un punto del mondo
in cui il dolore più facilmente si fa arte,
e allora suonate, cantate, scrivete, fotografate.”

Franco Arminio

****************

Noi ci proviamo!
Passeggiate silenziose in Natura, Risate e Giochi, Canti e Danze scatenate, Abbracci risananti, Racconti e Storytelling, Nuove visioni e pratiche ecologiche, Cura, coccole e massaggi.....e cos altro porterai tu?

PASQUA Naturalmente Yoga 2023 
Con Angela Halvorsen Bogo: Storytelling Sara Ponton Michele de Sanctis @zara massimiliano Aurora Jamuna De Simoni 

Si può venire anche solo per la giornata di Pasqua o Pasquetta.
Per info: Aurora 349 503 6705
Abbiamo un bisogno urgente di rallentare, riprende Abbiamo un bisogno urgente di rallentare, riprendere fiato, di sbarazzarsi dall'angoscia di non arrivare a fare tutto quello che si deve fare nell'arco delle ventiquattro ore che fanno la giornata. Nella ricerca della tranquillità, il primo passo è il divorzio del mito della velocità.

C'è un prezzo da pagare per questa passione, ed è alto, perché nell'era del comunicare, lavorare e vivere veloce si perde la capacità di cogliere l'istante presente, l'unico in cui è possibile assaporare l'esperienza per poi ricordarla: "Il grado di lentezza è direttamente proporzionale all'intensità dell'oblio", scrive Milan Kundera.
 E noi ci stiamo creando uno stile di vita in cui c'è molto fare e poco stare.

La scoperta del "qui e ora"
Mi fermo. Ovunque io sia. Mi guardo attorno e scelgo un elemento dell'ambiente circostante che posso esplorare con lo sguardo e con tutti gli altri sensi, quando è possibile. Può trattarsi di una nuvola, di una pianta, dei riflessi del sole, di un barattolo di biscotti. Mi lascio coinvolgere e arricchisco la mia esperienza di sfumature di suoni, colori, forme, profumi, sensazioni tattili e sapori. Mi alleno a non spostare l'attenzione in tutto il tempo dedicato senza permettere ai pensieri di portarmi altrove.

Dal potere del riposo - Marcella Danon
E lo Storytelling sbarca nella PASQUA Naturalmente E lo Storytelling sbarca nella PASQUA Naturalmente Yoga 2023 

 'Sbalordito dal mio primo evento narrativo in assoluto. Mi sento nutrito e come se avessi viaggiato in una casa signorile in Scozia'

'Un'intera stanza piena di adulti sedeva incantata. Angela ha una straordinaria capacità di creare immagini e atmosfere nel suo racconto.' Fondamentalmente, il principio è condividere e ascoltare generosamente senza pensare alla perfezione. È sempre una bella sorpresa come va!

Nella seconda serata l'attenzione sarà sul canto insieme.

Le serate saranno accompagnate da Angela Halvorsen Bogo: Storytelling 

Angela Halvorsen Bogo è una narratrice professionista, cantante, clown, esperta di gioco e leader di ritiri da 30 anni. Racconterà storie scozzesi e norvegesi che aprono il cuore e rilassano il sistema nervoso, inoltre faciliterà agli scozzesi un modo per tutti di cantare, recitare poesie, raccontare storie e suonare musica.

LEGGI DI PIÙ SU ANGELA È stata apprendista di Duncan Williamson, Maestro Narratore degli Scottish Travelling People, in Scozia. Si è esibita in oltre 35 paesi, tra cui rappresentare la Scozia all'International Storytelling Festival di Esfanhan, Iran; e come narratore principale della conferenza per il Network of Biblical Storytellers USA/Australia. Ha formato molti narratori come regista di The Telling Place. È una clown terapeutica con pazienti affetti da demenza, una coach e lavora nelle organizzazioni. Dirige il Festival del Matto e il Rinascimento dei Trovatori. Nel 2023 inizia a condurre viaggi di narrazione in piccoli gruppi in Europa e Marocco. Iscriviti qui per rimanere informato. https://www.transformationalplay.net/

Per prenotarti alle due serate e avere maggiori info chiamaci.

Buona domenica
“Nessuna lotta può concludersi vittoriosamente “Nessuna lotta può concludersi vittoriosamente se le donne non vi partecipano a fianco degli uomini. Al mondo ci sono due poteri: quello della spada e quello della penna. Ma in realtà ce n’è un terzo, più forte di entrambi, ed è quello delle donne.”

Malala

*Auguri a tutte noi*
“La vostra infelicità non è originata dalle “La vostra infelicità non è originata dalle situazioni della vita ma dal condizionamento della vostra mente. Quando fate amicizia con il momento presente, non importa dove siate, vi sentirete a casa."

ECKHART TOLLE

ph Giorgia Sallustio
Che stiamo combinando in questi mesi invernali? Te Che stiamo combinando in questi mesi invernali?
Tempo di tanta manutenzione ma anche di studio :-)

Ci siamo iscritti alla Scuola di attivazione politica 2023 “Facciamo Comunità Trasformative” – Area Nord e Centro organizzata dalle associazioni Fairwatch.

È un'iniziativa gratuita, siete in tempo anche voi se interessati.

Per costruire percorsi agroecologici, diventa indispensabile costruire solidarietà̀, sovranità alimentare, corretta gestione degli scarti, cura dell’acqua, del suolo, dei semi da produrre, sostenendo modelli agricoli e produttivi condivisi e l’agricoltura familiare e contadina.  Una nuova conoscenza a livello di ecosistemi, il costruire comunità consapevoli a sostegno dell’agricoltura, un rinnovato senso di fiducia reciproco per migliori relazioni familiari e umane, formazione e crescita personale, spiritualità e connessione con la natura sono le risorse che possono aiutarci a immaginare e costruire un futuro diverso quando uscendo da casa, reimpariamo ad essere coabitanti del bene comune Terra. 

*****************************
Obiettivi di questo modulo 

-Far crescere la conoscenza e le pratiche dell’Agroecologia, per costruire filiere “corte e colte”.

– Fornire una conoscenza concreta di cosa significa praticare un’agricoltura agroecologica sia per i produttori agricoli sia per i consum-attori .

– Aiutare a riconoscere, sostenere, allacciare, allargare e partecipare alle esperienze in corso che stanno costruendo pratiche agricole agroecologiche.

– Favorire la conoscenza in ambito italiano e europeo delle normative in materia di agroecologia tenendo conto delle strategie della Comunità Europea (Green Deal e Farm to Fork)

-Approfondire modelli di piccola distribuzione organizzata  e innovazioni di filiera

-Conoscere modelli ecositemici portati avanti con o dalle istituzioni locali sui sistemi alimentari del cibo (food policy contratti pubblici sulla filiera agroalimentare biodistretti)

Ci vuole iscriversi può farlo! La partecipazione è gratuita.

https://www.arci.it/facciamo-comunita-trasformative/
Oggi è stata una giornata importante. Siamo andat Oggi è stata una giornata importante. Siamo andati a trovare a Dehradun in India del nord, l'ecovillaggio di Vandana Shiva, la famosa attivista che difende i semi e la biodiversità. Purtroppo non siamo riusciti ad entrare all'interno ma abbiamo avuto la fortuna di incontrare un suo stretto collega e fare una lunga intervista. È stato davvero interessante, abbiamo parlato di banca dei semi, fertilizzanti naturali con piante officinali, di cultura ambientale indiana e delle tante sfide ancora da affrontare.

Chi vuole andarli a trovare ospitano per periodo di volontariato e permacultura.
Consigliato di visitare il loro sito: www.navdhanya.com

“L'unica ricchezza rimasta al Terzo mondo è la biodiversità: i nostri semi, le nostre piante medicinali che ci permettono d'entrare nel mondo produttivo. Non possiamo tollerare che i brevetti, i giganti alimentari ci tolgano anche questo.”
Vandana Shiva

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Amici & Ispirazioni

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Powered by ValerioLalli.com


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