Una cucina deliziosa che si concentra sulla creazione di piatti nutrienti e gustosi senza utilizzare prodotti di orgine animale come carne, latticini, uova. Tanti i motivi della scelta: etici, di salute e ambientali.

Pratichiamo principalmente Hatha Yoga e Kriya Yoga, in sinergia con il Centro Amrita Yoga dall’esperienza trentennale e tanti viaggi in India. Siamo aperti a tutti gli stili perché lo Yoga è una disciplina patrimonio dell’Umanità, capace di dare benessere di salute fisica, mentale e spirituale a tutti.

La permacultura e l’orto sinergico sono due sistemi di progettazione che ci aiutano a vivere in modo più sostenibile e in armonia con la natura.

La permacultura è un sistema di progettazione che si basa sull’imitazione degli ecosistemi naturali. Mira a creare sistemi sostenibili che producono cibo, fibre e altri beni in modo da soddisfare le esigenze umane senza sfruttamento della natura. Non richiede l’utilizzo di aratura, fertilizzanti chimici o pesticidi, noi usiamo il compost e la lana dei nostri amici del Santuario Capra Libera tutti.

I Principi della permacultura, nei quali ci rispecchiamo sempre di più, sono: prendersi cura della Terra e delle persone, cooperare con la natura, ridurre l’impronta ecologica, riciclare e riutilizzare.

Offrire esperienze di bioedilizia significa creare un’ambiente sano, vivere più liberi e sicuri, e dare una svolta d’indipendenza alla propria abitazione.

Perché la bioedilizia è importante oggi? Per la crisi climatica, in quanto riduce l’impatto ambientale degli edifici diminuendo le emissioni di gas serra e il consumo di energia. Per il risparmio energetico: le case bioedilifiche sono efficienti dal punto di vista energetico, consentendo un notevole risparmio sulle bollette.
Per la salute e benessere, poiché composte da materiali ecocompatibili che migliorano la qualità dell’aria interna e riducono l’esposizione a sostanze nocive. Per il comfort abitativo: le case bioedilifiche offrono un elevato comfort abitativo in termini di temperatura, umidità e illuminazione.

I benefici della bioedilizia sono ambientali (riduzione del consumo di energia e delle emissioni di CO2, utilizzo di materiali ecocompatibili e riciclabili, protezione della biodiversità), economici (risparmio sulle bollette energetiche, aumento del valore dell’immobile, incentivi fiscali e detrazioni), e sociali (migliore qualità della vita degli abitanti, creazione di posti di lavoro nel settore green). In sintesi, la bioedilizia rappresenta una scelta consapevole e responsabile per il presente e il futuro del pianeta!